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【把大安溪的風土,帶上城市的餐桌】

沿著大安溪,泰雅族人依循山林與四季生活,從小米、山野香料到共享食物的傳統,每一種滋味,都連結著土地、族人與文化。

今年,德瑪汶協會受邀參與台中金典綠園道第六市場九週年「原市囍事」活動,將與布農族、賽德克族料理團隊攜手合作,把各自熟悉的部落風味帶進城市,以料理展開一場跨越地域與族群的文化交流。

這不只是一場美食餐宴,也是德瑪汶與大家分享大安溪泰雅文化的另一種方式。透過食材、料理與團坐共食,讓更多人感受部落如何依循土地生活,也品嘗蘊藏在味道裡的記憶與情感。

9月18日,邀請大家來到第六市場,和我們坐在同一張餐桌旁,從一道道料理認識山林的餽贈,也聽見來自部落的故事。

▌原市囍事|第六市場九週年辦桌

時間|2026年9月18日(五)18:00-20:30

報到|活動前30分鐘開始

地點|金典綠園道商場3樓・第六市場

內容|六人一桌,共十一道料理

票價|每人888元

報名|即日起至9月9日(三)18:00,席次有限,額滿即止

🎫 售票及活動詳情

https://www.parklanes-shop.tw/....../sixthmarket-9th-bando-1

從大安溪到第六市場,這次讓味道帶路。

我們準備好部落的心意,等你一起來入席!

※餐宴將提供小米酒,未滿18歲請勿飲酒,飲酒後請勿駕車。

※本次餐宴無法提供全素或素食餐點。

#德瑪汶協會 #大安溪部落共同廚房 #泰雅文化 #原市囍事 #第六市場 #原住民族料理 #部落風土 #共食文化 #金典綠園道

「原市囍事」由三個族群的料理團隊代表拿出最自豪的特色料理、族人們暢談部落的飲食故事,加上攝影師精細的拍照,一定是視覺、聽覺、嗅覺、味覺最佳的饗宴!

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