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烏度尼岸案的一份子 德瑪汶共有雞 深耕部落報
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認識我們

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「德瑪汶」是泰雅語「深耕」的意思。
在台中和苗栗分界的大安溪畔,散落著14個泰雅族部落,我們在此成立了部落廚房-深耕德瑪汶協會,用部落自己的力量開發泰雅特色產業-工藝品、特色餐點、深度旅遊,以所得回饋給部落,照顧當地的弱勢族群-老人、學童、婦女,一邊培養部落的青年、進行學童的課輔,同時傳承泰雅的文化!

廚房產品

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德瑪汶『共有雞』,是指土雞從孵化到成雞,由部落年長者、德瑪汶伙伴、還有部落小農在不同階段合力飼養的意思。透過部落長輩、小農一起養雞、種菜,逐步建構屬於部落自己的互助照顧模式。
我們把整個18週飼養過程分兩階段:有過去飼養經驗的老人進行1-5週的小雞托顧,5週後再轉由飼養小農繼續飼養至18週。飼養除了支持農友,我們同時也給長輩托顧津貼,讓長輩生活有重心也可以有實際收入。

成為烏度尼岸的一份子

成為烏度尼岸的一份子

Utux nian(烏度尼岸)在泰雅族語的意思是「一起吃飯的團體」,吃飯之外,人們也因凝聚而能互相照顧、分享生活。大廚房陪著族人從無到有,建立屬於部落的老人照護、兒少陪伴、青年就業。
深耕歲月,一過就是21一個年頭。人會老,廚房會舊,我們要募集金費重建、修繕守護我們 20 餘年的廚房夥伴,讓泰雅文化的互助精神,繼續深耕在這片土地之上。

邀請你一起,支持互助成為我們的一份子。

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