部落。秋。青青菜菜~蔬柿之旅

活動源起:

德瑪汶在大安溪沿線推廣友善環境[自然農法]3年了,在過去的3年裡,有許多困難,也在過程中有許多的學習,友善耕種的理想與為小農開創希望的未來慢慢獲得支持。

因為耕種,土地給了我們許多反思,因此我們開始重新學習對環境議題的關心。

因為耕種,蔬菜給了我們許多覺醒,因此我們開始學習日對食材健康議題的關心。

因為種菜、送菜,我們發現農友與消費群間的陌生與距離,因此,希望以部落。青青菜菜。季節性的交流平台,邀請大家到部落來,一起用很休閒輕鬆的方式,慢慢找回蔬菜、耕種與消費、生活的本質。

進入第3年了~~~~

這個季節性的交流平台,從前年的秋季開始,已經二年了!!從第一次的初試啼聲,青澀溫馨,到現在已經二年了。每批來的朋友都給了我們滿滿的鼓勵及支持,也拉近了和土地間的距離,讓我們更相信。青青菜菜。的交流平台是值得努力推動的,歡迎大家來部落,在柿紅的季節裡、一起在青青菜菜裡,關心彼此、關心我們生存的環境。

活動日期:105.10.30 (星期日)

活動主要內容:

  1. 泰雅傳統文化初體驗 ~~ 獵人餐,野菜採集。
  2. 共作共食一起來 ~~農園、果園/餵雞、撿蛋
  3. 集合時間及地點: 接駁需求者:早上10點 / 豐原火車站集合自行開車者:早上10:40  東勢麥當勞集合
  4. 活動費用$450/人(自行開車前往東勢集合$350/人)
  5. 接駁人數上限07人

主辦單位:原住民深耕德瑪汶協會

聯絡人:張月嬌 0987-469-198 / 張瑞芳 0935-977-549 / 林建治  0933-555-654

線上報名:https://goo.gl/hi5pwU

活動流程

           10月30日星期日
時間 活動內容 地點/說明
10:00 集合 豐原火車站/人員確認
10:40 集合 東勢麥當勞
10:40~11:00 前進三叉坑 沿途環境介紹
11:00~11:30 相見歡及活動說明 1. 廚房/協會及部落簡介

2. 活動說明

3. 發放獵人餐

11:30~12:30 撿蛋/餵雞 三叉坑/雞寮 ~~

友善種耕介紹

12:30~13:00 前進達觀部落 沿途環境介紹
13:00-14:00 甜柿觀摩 1. 部落廚房

2. 友善農、果園介紹及觀摩

(視果樹狀況決定是否開放採果)

13:00-15:30 蔬柿之旅 1.部落廚房 / 野蔬認識,整理

2.分組創意~ 野菜、甜柿料理

15:30-16:30 共食、分享 1. 美食說故事 ~~ 分組

2. 拍照、食譜記錄

3. 共食、分享

16:00 -17:00 回程 ~~期待冬季體驗行 達觀/豐原火車站

 

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