部落。冬。青青菜菜 來囉!!

活動日期:104.1.24(星期六)

活動源起:

德瑪汶在大安溪沿線推廣友善環境-自然農法-快一年了,在過去的一年裡,雖然面臨了許多困難,但過程中卻有許多寶貴的學習。

因為耕種,土地給了我們許多反思,因此我們開始重新學習對環境議題的關心。

因為耕種,蔬菜給了我們許多覺醒,因此我們開始學習對食材健康議題的關心。

因為種菜、送菜,我們發現農友與消費群間的陌生與距離,因此,我們意圖搭起產銷二端彼此認識交流的平台,讓平常忙於上班工作的朋友有機會貼近土地,悠遊於部落的好山好水,體驗農友的耕作,也讓農友可以知道忙碌於都市生活中的消費朋友的辛苦與需求。

邀請大家到部落來,我們一起用很休閒輕鬆的方式,慢慢找回蔬菜、耕種與消費、生活的本質。

在去年底我們已辦過了一場秋季的青青菜菜,那是第一場,初試啼聲,過程卻很溫馨,我們拉近了和土地和彼此的距離,讓我們更相信創造青青菜菜這樣季節性的交流平台是值得努力推動的,歡迎大家來部落,在寒冷的冬季裡我們一起在青青菜菜裡用熱情關心彼此關心我們生存的環境。

活動主要內容:

1. 泰雅傳統文化初體驗 ~~ 獵人餐,野菜採集。

2. 共作共食一起來 ~~ 部落友善耕種菜園採收,冬季火鍋大不同

3. 集合時間及地點:早上10點 / 豐原火車站

4. 活動費用$300(自行前往廚房集合$200)

5. 接駁人數上限12人(2台車含司機)

主辦單位:原住民深耕德瑪汶協會

聯絡人:張月嬌 0987-469-198 / 張瑞芳 0935-977-549 / 林建治  0933-555-654

活動流程

01月24日星期六

時間

活動內容

地點/說明

10:00

集合

豐原火車站/人員確認

10:00~11:00

前進部落廚房

沿途環境介紹

11:00~12:00

相見歡及活動說明

1. 廚房/協會及部落簡介

2. 活動說明

3. 發放獵人餐

12:00~13:30

野菜認識、採集

烏石坑/山蘇林

13:30~14:00

菜園巡禮

參訪農友菜園 ~~

 友善種耕介紹及採收

14:00-15:30

野蔬火鍋大不同

1. 部落廚房 / 野蔬認識,整理

2. 分組創意~野蔬火鍋大不同

15:30-16:30

共食、分享

1. 美食說故事 ~~ 分組

2. 拍照、食譜記錄

3. 共食、分享

16:00 -17:00

回程 ~~期待春季體驗行

達觀 à豐原火車站

 

報名表:   青青菜菜報名表

 

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